Siamo Fabiola e Sergio titolari dell'azienda agricola Pacha Mama.
Già il nome sta ad indicare la Madre Terra, la Grande Madre. Abbiamo scelto questo nome perché è molto universale. Viene dalla zona andina, per la precisione dal Perù.
Il nome Pacha Mama ci sta ad indicare che veniamo tutti dalla stessa madre terra che alle origini di quello che era l'essere umano abbiamo tutti venerato la madre terra e vorremmo tanto che il mondo iniziasse ad abbracciare la filosofia che se tutti noi ci prendessimo cura in tutti i modi possibili del nostro pianeta lui ci ringrazierà prendendosi cura di noi. Prendersi cura di nostra madre vuol dire trattarla con rispetto, non utilizzando prodotti chimici e per questo la nostra azienda ha superato tutto un iter per certificare i propri metodi produttivi come biologici.
Siamo giovani agricoltori e abbiamo aperto la nostra azienda agricola in biologico nel 2016 e come ci ricorda sempre il nostro agronomo siamo partiti da sotto zero. Siamo un’azienda nata dal nulla, non siamo figli di agricoltori, non avevamo né terreni da coltivare né mezzi. Siamo solo noi due che ci occupiamo di tutto, Fabiola e Sergio, e abbiamo iniziato i primi anni davvero con una piccola produzione ma anno dopo anno stiamo crescendo.
Da un iniziale produzione di ortaggi che abbiamo dovuto abbandonare a causa della siccità, ci siamo concentrati sulla produzione di una spugna vegetale, sostenibile e biodegradabile che potesse essere una valida alternativa alle spugne in plastica che conosciamo in commercio.
Durante il periodo invernale invece ci dedichiamo alla produzione di funghi .
La vita in azienda è ricca di avventure, emozioni, batoste e anche delusioni ma non la cambieremmo per nulla al mondo.
Raccontiamo tanto di noi e della vita in campagna nel nostro canale youtube e nel nostro profilo instagram, vi aspettiamo anche lì.