Pulite e tagliate a pezzettoni la zucca e le cipolle e frullate tutto (o sminuzzate molto finemente con il coltello).

Mescolate il trito ottenuto in una ciotola aggiungendo l’olio, la farina, i formaggio salato ed il sale.

Stendete l’impasto su una teglia (o fornetto per pizza) avendo preventivamente messo sotto la carta forno.

Quando l’impasto prende colore siete pronti per farvi una scorpacciata.

Buon Appetito